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　　做街边餐饮小店的人也能有这么好的机会和平台展现自我风采，线日，在深圳市蛇口质量品牌发布会现场，蛇口嘉华小吃负责人叶向家在做完主题分享后兴奋表示。当天，为时三天的蛇口味道“享渔杯——百家宴”美食大赛暨蛇口质量品牌发布会在深圳蛇口拉开序幕。深圳市区人大代表、政协委员、市场监管部门、蛇口街道办、本地餐饮品牌等各界代表共200余人出席活动。嘉华小吃、陈记海鲜和开味缘餐饮集团三家本地餐饮品牌做品牌故事分享，获得现场阵阵掌声。

　　该活动由深圳市市场监督管理局质量发展处、深圳市市场监督管理局南山监管局、南山区文化广电旅游体育局联合指导，南山区蛇口街道工作委员会、蛇口街道办事处联合主办。其中，蛇口优秀质量品牌发布会旨在以品牌建设赋能质量提升乐鱼leyu官方网站，和提振消费。该项工作在前期通过深入调研，挖掘和展示了一批南山蛇口的优质企业和个体户代表，通过充分联动人大代表、政协委员、市场监管部门、地方街道办、行业协会、优秀企业、质量专家和多媒体平台等，构建了“质量+品牌+传播+生态”的多维度品牌服务体系，重点解决蛇口部分中小微企业“有品质无品牌、有传承无传播”的发展困境，以“政府搭台、多方赋能、企业唱戏”的模式，破解品牌培育“最后一公里”难题，让小品牌也有大舞台。

　　活动当天，深圳市政协委员、南山区政协常委张敏表示，蛇口生活气息浓，近年来以美食为载体打造了具有本地特色的文化，在美食中嵌入“质量主题”非常重要。在蛇口，通过“质量引领”取得良好乐鱼leyu官方网站，发展的经营主体并不少见。比如，嘉华小吃从1996年在蛇口以“小推车”模式起步，通过坚守食品安全底线和不断提高产品质量，成长为了街坊邻里和香港等周边地区消费者所喜爱的“网红店”；陈记海鲜通过不断创新高质量的服务，在货源、运输、仓储、销售等环节严把质量关，实现海鲜产品从蛇口销往周边更多地区；开味缘餐饮集团建立了AI智能可视化24小时明厨亮灶食安管理系统，通过智能化、标准化、数据化生产，建立了质量管理的长效机制。

　　质量品牌工作与地方美食大赛相结合，是市场监管部门与地方街道办在深圳市大力扩大内需和建设国际消费中心城市大背景下的创新融合。今年年初，深圳市政府工作报告将“扩大内需”列为深圳市2025年重点工作内容，并提出要积极引领消费潮流、提升消费体验，让城市人气更旺、商气更浓、烟火气中显繁荣。

　　深圳市市场监督管理局质量发展处处长陈宇纲从质量支撑、质量赋能、服务基层三个方面展开阐述，并表示，市场监管部门特别是基层市场监管所，在助力地方经济社会高质量发展中有明显的职能优势和巨大的潜力空间。近年来，深圳市市场监管局聚焦质量支撑、品牌赋能和服务基层开展系列工作，包括牵头制定深圳市高标准建设质量强市工作方案、在全国率先探索产业链质量强链模式，承接国家级质量强链标志性项目、守正创新推进质量投融资、构建深圳品牌库、引入国家外事资源打造全国首个品牌国际传播创新合作基地乐鱼体育，、制定中小企业品牌出海深圳地方标准等，为深圳企业和产业高质量发展提供了良好助力。

　　为实现质量强区、品牌兴区的目标，活动当天公布了市场监管部门以质量提升服务品牌建设和企业发展的后续计划。南山市场监管局二级高级主办于波表示，该局将以“质量帮扶”守护“烟火蛇口”，让老店焕发新活力；以“质量监管”筑牢“食安蛇口”，让放心成为新常态；以“品牌培育”点亮“魅力蛇口”，让美食成为新名片。于波表示，蛇口近年来从老字号的品质坚守到网红店的创新崛起，正是南山质量强区战略的生动实践，彰显着南山品牌的实力与魅力。

　　此次活动，深圳大学管理学院教授乐鱼体育，、博士生导师周志民聚焦“品牌幸福感营销”，从关注品牌幸福感、解构品牌幸福感、提升品牌幸福感多个维度，分享了大量的品牌发展案例，为蛇口质量品牌发展提供了更多可畅想空间。“蛇口特色品牌的高质量发展，是蛇口高质量发展不可或缺的重要组成部分。”本次活动组织单位之一的深圳食安传媒科技有限公司负责人表示。

　　“‘质量+品牌+美食’的创新联动值得肯定。只有好的质量才有好的品牌，才能服务区域经济高质量发展。”深圳市南山区人大代表钟海风说。